Här kommer det första receptet och det är mitt recept på snickerskakor. Enligt mig dom godaste kakorna som finns.

2 dl sirap
350g (1 burk) jordnötssmör
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 dl kokos
5-6 dl cornflakes
200-250g blockchoklad

Smält ihop  sirap, jordnötssmör, vaniljsocker och socker i en kastrull.
Blanda kokos och krossade cornflakes. Häll sedan i jordnössmörblandningen i cornflakes skålen och blanda.
Ha sedan ut blandningen på en plåt med bakplåtspapper och tryck ut till önskad tjocklek. Ställ in i frysen och låt stelna.
När den har stelnat så smält chokladen och häll över kakan, man kan både ha mörk och ljus det väljer ni själva. Bred ut i ett jämnt lager och ställ in i frysen och låt stelna.
När den har stelnat skär upp kakan i önskad storlek. Förvara i frysen!

Lycka till!


/ Elin LP2B