Hej
Jag tänkte testa de här receptet, jag har gjort pizzabulllar förut men har aldrig testat gjort pizzamuffins. Jag tyckte de här var jättegoda och det tyckte min mamma och plastpappa också. Jag använde bara vetemjöl och struntade i grahamsmjöl.

Recept: Ger 8 muffins

3 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
2,5tsk bakpulver
2,5tsk oregano
1 tsk salt
1,5 msk olja
4,5dl vatten

Förslag på fyllning:
2-3 skivor skinka
En halv dl grovhackade tomater
En halv dl grovhackade rödlök
Valfri ost t.ex en halv mozarella grovhackad
Men såklart väljer man vilken fyllning man själv vill ha. 

Gör så här: Sätt ugnen på 180 grader. Häll vetemjöl, grahamsmjöl, bakpulver, oregano och salt i en bunke, blanda noga. Blanda olja och vatten i en ny bunke och höll sedan över mjölblandningen, rör om kort till allt blandats. Häll sedan i den fyllning du valt, blanda och häll upp smeten i muffinsformar.

Grädda i ca 25 minuter.  

Av: Jennifer